- La Trochoire - Bastien
- Chinon - Vallée de la Vienne - Loire - France
- 2021 - 14% - Orange - 75cl
- Chenin 100%
- Levures indigènes - Sans Sulfites Ajoutés - 10mg/l SO2 Total
- Macéré 1 mois en cuve, élevé 10 mois en barrique puis 6 mois en cuve
~ Structuré - Droit - Gastronomique