- Domaine Les Justices - Sophie & Clément
- Chinon - Loire - France
- 2020 - 13,5% - Rouge - 75cl
- Cabernet Franc 100%
- Levures indigènes - Sans Intrants
- Infusion de 40 jours égrappés puis élevage de 9 mois en demi-muid de chêne et en cuve
~ Sanguin - Charpenté - Classe - Gastronomique