Der Monch

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Filip Lardot
Bullay - Moselle - Allemagne
2020 - 12% - Blanc - 75cl
Riesling 100%
Levures indigènes - Sans Intrants - <30mg/l SO₂ Total
Riesling très légèrement macéré, fermenté et élevé dans de vieilles barriques pendant 18 mois

~ Cristallin - Droit - Structuré - Minéral