
- Les Clos d'Elis - Elisabeth
- Saint Saturnin - Larzac - Languedoc - France
- 2020 - 12% - Rouge - 75cl
- Cinsault 60% - Grenache 40%
- Levures indigènes - Sans sulfites ajoutés - <20 mg/l SO2 Total
- Cinsault en macération carbonique et élevé en foudre, grenache égrappé et fermenté traditionnellement.
~ Juteux - Gourmand - Equilibré