- Les Clos d'Elis - Elisabeth
- Saint Saturnin - Larzac - Languedoc - France
- 2021 - 12,5% - Blanc de noir - 75cl
- Cinsault 100%
- Levures indigènes - Sans sulfites ajoutés - <20 mg/l SO2 Total
- Cinsault en presse directe, élevé en vieilles barriques pendant 6 mois
~ Croquant - Equilibré - Epicé
